Крем супа от тиква
Преди 74 дни
Продукти: 600 г тиква ,12 кестена, 600 г корен от целина , 1/2 л мляко , 2 с.л. пасиран кориандър, 6 щипки канела , черен пипер и сол на вкус Приготовление: Почистените целина, кестени и тиква, нарежете на кубчета, и ги сложете в тенджера. Прибавете млякото и малко вода, подправете със сол и черен пипер [...]
» Подробности
Крем супа от червена леща
Преди 74 дни
Продукти: 1 ч.ч червена леща, 3 с л доматен сос, 3 печени червени чушки, 1 стрък праз, 1/2 ч. ч. течна готварска сметана, 3 скилидки чесън, зехтин, сол Приготовление: Слагаме всички продукти (без сметаната), нарязани на дребно, в тенджера под налягане със студена вода. Варим 20 минути след завиране. Сваляме от огъня, добавяме сметаната и [...]
» Подробности
Супа с цвекло
Преди 74 дни
Продукти: 4 парчета цвекло,1 стрък киселец , 2 яйца, 2 краставици, 100 мл сметана, по 1 връзка копър, магданоз и пресен лук, хрян и сол на вкус, сок от 1 лимон Приготовление: Почистеното цвеклото сложете в тенджера с вода, прибавете лимонов сок и варете 20 минути, докато цвеклото омекне.После прецедете водата, а цвеклото рендосайте на [...]
» Подробности
Супа с печени консервирани чушки
Преди 74 дни
Продукти: 2 глави лук, 3 с.л. олио, 1 буркан белени домати, 7-8 печени консервирани чушки, 2-3 яйца, магданоз, сол Приготовление: В сгорещено олио запържваме нарязания лук, прибавяме буркана домати и варим до сгъстяване. Прибавяме нарязаните на дребно консервирани печени чушки (не мариновани), заливаме с 3 ч.ч. гореща вода и посоляваме на вкус. Варим 15-20 мин., [...]
» Подробности
Супа от туршия
Преди 74 дни
Продукти: 1 буркан царска туршия, 1 картоф, 1 глава лук, 3 с.л. олио, 2 жълтъка, 5 с.л. сметана, копър, магданоз Приготовление: Нарязваме зеленчуците на ситно и ги варим в 11/2 литър вода. Щом заврат, сипваме олиото и варим 30-40 мин. Отстраняваме от огъня и подправяме с разбитите в сметаната жълтъци. Поръсваме с копър и магданоз.
» Подробности
Супа с грах
Преди 74 дни
Продукти: • 3 парчета бекон, нарязани наполовина • 1 скилидка чесън, нарязана на ситно • 1 глава лук, нарязана на дребно • 3 стръка целина, нарязана на дребно • 3 моркова, нарязани на кубчета • 8 ч.ч. вода • 300 г грах • 150 г свинско месо • 1 дафинов лист • 2 картофи, нарязани [...]
» Подробности
Крем супа със сьомга
Преди 74 дни
Продукти: • 500 г филе от сьомга • 2 стръка праз лук • 1 глава лук • 2 моркова • 3 домата • 500 мл готварска сметана * 1 ч.л. червен пипер • бял пипер на Вкус • 150 мл зехтин • сол на вкус Приготовление: Нарежете на ситно лука, морковите, праза и ги запържете [...]
» Подробности
Салата с яйца и картофи
Преди 74 дни
Продукти: • 400 г картофи • 5 яйца • 150 г майонеза • 1 връзка пресен лук • 2 домата • 1 морков • сол на вкус • черен пипер на вкус Приготовление: Нарежете картофите на едри кубчета и ги сварете в подсолена вода. Изцедете ги и оставете да се охладят. Сварете яйцата, оставете да [...]
» Подробности
